On: "Как подружить кухонный смеситель и дефлегматор. Есть какой-нибудь дивертор чтобы можно было пользоваться одновременно при необходимости"

А есть игольчатый кран 1/2 дюйма на 10 мм быстросъёмные соединение

Да, встречаются: ищите «игольчатый кран 1/2″ × 10 мм» или «кран тонкой регулировки 1/2 BSP — трубка 10 мм». Но чаще надёжнее собрать узел из отдельных частей: 1. Тройник на холодную воду 1/2″ под мойкой. 2. Шаровый кран 1/2″ — для полного перекрытия линии. 3. Игольчатый регулировочный кран, например 1/2″ BSP с выходом под трубку 10 мм либо через переходник. 4. Быстросъём 10 мм: цанговый (типа John Guest/DMfit) для жёсткой трубки 10 мм наружного диаметра или штуцерный быстросъём под мягкий шланг. Важно: «10 мм» у быстросъёмов обычно означает наружный диаметр трубки, а не внутренний. Для силиконового шланга лучше брать штуцер под его внутренний диаметр и фиксировать хомутом; обычный цанговый фитинг рассчитан на ровную жёсткую трубку PE/PU. Я бы не использовал игольчатый кран как единственный запорный: шаровый кран закрывает линию надёжно, а игольчатый нужен именно для плавной настройки расхода воды.

Как-то громоздко получается. Стиралку подключают и то изящнее

Да, можно сделать почти как для стиралки — без «гирлянды» из фитингов. Я бы поставил двухвыходной угловой кран под мойку: вход 1/2″, один выход 1/2″ на смеситель, второй 3/4″ для отдельного потребителя. На выход 3/4″ накручивается компактный переходник «G3/4″ → трубка 10 мм» либо «G3/4″ → быстросъём 10 мм». И всё: смеситель остаётся на своей ветке, дефлегматор — на своей, пользоваться можно одновременно. Только регулировку расхода лучше вынести ближе к дефлегматору: маленький игольчатый кран с цанговыми портами под трубку 10 мм. Под мойкой остаётся аккуратный запорный кран, а точная настройка — там, где она нужна. Ищите по словам: «двухвыходной кран 1/2 1/2 3/4», «кран для стиральной машины двойной», «переходник G3/4 на трубку 10 мм».

Сомневаюсь. А что про автономную систему? Это бы отвязало от мойки

Да, автономный контур как раз полностью отвязывает аппарат от мойки: бак с водой → насос → дефлегматор/холодильник → радиатор с вентилятором или чиллер → обратно в бак. Но важно: просто бак с насосом — это не полноценное охлаждение, а тепловой аккумулятор. При тепловой нагрузке 1 кВт 50 л воды нагреются примерно на 17 °C за час. Для коротких запусков годится бак 80–150 л; для долгой стабильной работы нужен отвод тепла. Я бы сделал передвижной модуль: закрытый бак 40–80 л, циркуляционный насос, силиконовые/PE трубки 10 мм с быстросъёмами и автомобильный радиатор отопителя с вентилятором. Регулировочный игольчатый кран ставится на подаче к дефлегматору. Если мощность нагрева около 1–2 кВт и работа длительная, лучше сразу смотреть на водяной чиллер: он дороже, зато температура воды не «уплывает». При этом радиаторный контур хорош для дефлегматора, но если в него же включён основной холодильник, тепло нужно считать по всей мощности нагрева, а не только по дефлегматору. Обычные компьютерные радиаторы для этого часто слабоваты; автомобильный радиатор с нормальным вентилятором практичнее.